Tag

24. Dezember 2019

Zeigt 2 Resultat(e)
Süßspeise

Kokos-Schoko-Pannacotta

Zutaten für Kokos-Schoko-Pannacotta Portionen: 10 Gläser (6 Erwachsene und 3 Kinder) 11 Blatt Gelatine 100g Zartbitter-Kuvertüre 300ml Schlagobers 200ml Milch 7 EL Kristallzucker 400ml Kokosmilch 2 Pkg Bourbon-Vanillezucker 250g Ribisel Konfitüre 500ml roter Traubensaft 50g Kokoschips 125g Himbeeren Zubereitung des Panna Cottas: 3 Blatt Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Schokolade fein hacken. Obers, Milch und …

Hauptspeise

Raclette

Zutaten für Raclette Portionen: 6 Erwachsene und 3 Kinder 400g Garnelen (entdarmt und geschält) 3 Knoblauchzehen Olivenöl, Petersilie, Salz 200g Hamburgerspeck 300g Hühnerfilet 200g Schwinslungenbraten 350g Rindslungenbraten 4 Frankfurter 300g Raclettekäse 1 Baguette 2 Karotten 1 Zucchini 800g Erdäpfel 3EL englischer Senf 3TL Honig 2EL Joghurt Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, 3EL Olivenöl, Dillspitzen 3 Knoblauchzehen 3 …