Zutaten für All in One Schinken-Nudel-Auflauf
Portionen: 2 Erwachsene und 3 Kinder
- 230g Backofenschinken
- 150g geriebener Gouda
- 250ml Schlagobers
- 3 Eier
- 450g Penne
- 1 TL Salz, 4g Provence-Kräuter, 550ml Wasser, 2 TL Butter
Zubereitung des Schinken-Nudel-Auflaufs:
Die Eier mit dem Schlagobers in einer größeren Schüssel verquirlen und das lauwarme Wasser unterrühren. Die Kräuter und das Salz in die Schüssel hinzufügen und verrühren.
Den Schinken kleinwürfelig schneiden und mit etwa 2/3 des Käses in die Masse einrühren. Zuletzt auch die Nudeln in die Schüssel geben und gut rühren, bis alle Nudeln benetzt sind.
Das Backrohr auf 180° Ober-Unter-Hitze aufheizen. Eine Auflaufform mit etwas Butter einfetten und die Schinken-Nudel-Masse einleeren. Zuletzt das restliche Drittel Käse auf einer Hälfte des Auflaufs verteilen.
Für ca. 45-50 Minuten goldbraun backen und anschließend genießen.
Fazit und Änderungsvorschläge:
- 7 von 10 Punkten
- Zu viele Kräuter und im Verhältnis etwas zu viel Schinken
- Aufpassen dass alle Nudeln unter Wasser sind, sonst werden sie nicht gar.
Quelle/Idee: Kinderleichte Becherküche
