Zutaten für Bärlauch-Schnecken
Portionen: 2 Erwachsene und 3 Kinder
- 2 Mürbteig
- Bärlauch
- Olivenöl, Salz
Zubereitung der Bärlauch-Schnecken:
Bärluach klein Schneiden, mit Olivenöl und Salz zu einem Pesto mixen.
Pesto auf dem ausgerollten Teig verteilen, wieder einrollen und in Scheiben schneiden.
Etwa 30 Minuten nach Packungsanleitung backen
Fazit und Änderungsvorschläge:
- 3 von 10 Punkten
- falscher Teig! Evtl. Germteig versuchen:
- 500g Mehl, 1 Trockengerm, 1TL Salz, 250ml Wasser
Quelle/Idee: Wildkräuterwerkstatt
