Zutaten für faschierten One-Pot
Portionen: 2 Erwachsene und 3 Kinder
- 1 Kohlrabi
- 1/4 Knollensellerie
- 330g Rindfaschiertes
- 280g Hohlnudeln
- 300g TK Karotten-Erbsen-Mischung
- 200ml Milch
- 350ml Wasser
- 1 Bouillon Pur Gemüse
- Rapsöl, Salz, Pfeffer, Adios Salz Gartengemüse, Laune gut Gewürz-Blüten-Mischung
Zubereitung der schnellen Pasta:
Gemüse schälen und in mundgerechte Stücke würfeln. Mit etwas Öl in einem mittleren Topf anbraten und salzen, anschließend das Fleisch hinzufügen und kurz mitbraten.
Das gefrorene Gemüse und die Gemüsesuppe einrühren, Wasser und Milch aufgießen und Nudeln zugeben. Etwa 12 Minuten kochen und gelegentlich umrühren.
Mit Salz, Pfeffer und den Gewürzmischungen abschmecken.
Fazit und Änderungsvorschläge:
- 6 von 10 Punkten
- nicht zuviel Öl zum Anbraten verwenden
Quelle/Idee: One-Pot Gerichte für kleine Kinder
