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Zutaten für Grillerei Portionen: 2 Erwachsene und 3 Kinder 16 Mini-Berner-Würstl 1 Käsekrainer 200g Steak 2 Bratwürste 15 kleinere Erdäpfel Rapsöl, Sieglindes Erdäpfelgewürz Zubereitung der Grillerei: Würstel akklimatisieren, Käsekrainer umseitig mit Gabel einstechen. Erdäpfel in Scheiben hobeln (Börner vorletzte Stufe), mit Öl und Gewürzen vermischen. Griller mit Gussplatte aufheizen, etwas Öl verteilen und die Erdäpfel …
https://rezepte.haefele.name/2019/11/04/lachsfilet-mit-kohlgemuese-und-erdaepfeln/ Änderungsvorschläge Grill auf Plancha mit einem Brenner zu kalt
Zutaten für Himbeer-Tiramisu Portionen: 2 Erwachsene und 3 Kinder 500g Mascarpone 250ml Schlagobers 250g Topfen 30 Biskotten 100g Himbeeren (TK) Kakao, Vanillezucker, Brauner Zucker, Himbeer Sirup Zubereitung des Himbeer-Tirmisus: Schlagobers steif schlagen, in einem zweiten Topf Mascarpone und Topfen mixen, die beiden Zucker sowie einen Schuss Sirup hinzugeben und das Schlagobers einrühren. In einer Auflaufform …
https://rezepte.haefele.name/2019/12/21/gemueseeintopf/
Zutaten für Tiefkühl Pizza Portionen: 2 Erwachsene und 3 Kinder 2 Pizzen TK 5 Rösti als Vorspeise
https://rezepte.haefele.name/2020/02/18/spaghetti-carbonara/
Zutaten für Marillenknödel Portionen: 2 Erwachsene und 3 Kinder 15 Marillen 4 Erdbeeren 3 Beutel Kartoffelteig 3 Eier ~720ml Wasser 300g Semmelbrösel 100g Kristallzucker 100g Butter Zubereitung der Marillenknödel: Kartoffelteig laut Anleitung mit Ei und Wasser anrühren. Die tiefgekühlten Marillen aus Urlis Garten sowie die Erdbeeren mit dem Teig zu jeweils einem Knödel formen. Nach …
Zutaten für Rindsrouladen Portionen: 2 Erwachsene und 3 Kinder 6 Rindschnitzel 1 Bund Suppengrün 3 kleine Erdäpfel 1 Karotte 1 Spitzpaprika 3 Essig-Gurkerl 3 Maiskölbchen 3 Jungzwiebel 1 Zwiebel Dijonsenf Schinkenspeck Salz, Rapsöl, Rindessa, Balsamicoessig Zubereitung der Rindsrouladen: Suppengrün, Erdäpfel und den Zwiebel schälen und klein Würfeln. Restliches Gemüse schälen und in Stifte schneiden. Schnitzel …
Zutaten für Obstsalat Portionen: 2 Erwachsene und 3 Kinder 2 Orangen 2 Mango 3 Bananen 4 Kiwis 2 Äpfel (rot und grün) 1/2 Ananas 10 Erdbeeren 15 Weintrauben 1/2 Limette Zubereitung des Obstsalats: Obst ggf. schälen und alles klein Würfeln. Saft der Limette untermischen. Fazit und Änderungsvorschläge: 9 von 10 Punkten etwas zu sauer Quelle/Idee: …
Zutaten für Grillerei Portionen: 2 Erwachsene und 3 Kinder 16 Mini-Berner-Würstl 2 Käsekrainer 2 Bratwürste 15 kleinere Erdäpfel Rapsöl, Sieglindes Erdäpfelgewürz Zubereitung der Grillerei: Würstel akklimatisieren, Käsekrainer umseitig mit Gabel einstechen. Erdäpfel in dünne Scheiben hobeln (Börner dickste Stufe), mit Öl und Gewürzen vermischen. Griller mit Gussplatte aufheizen, etwas Öl verteilen und die Erdäpfel auflegen. …