Hauptspeise

Knacker, Rahmfisolen, Erdäpfel

Zutaten für Knacker, Rahmfisolen, Erdäpfel

Portionen: 2 Erwachsene und 3 Kinder

  • 5 Knacker
  • 6 große Erdäpfel
  • 675g Rahmfisolen
  • Öl

Zubereitung der Knacker, Rahmfisolen, Erdäpfel:

Rahmfisolenin einer Pfanne auftauen lassen. Erdäpfel schälen, ggf. halbieren und etwa 20-25 Minuten dampfgaren.

Knacker schälen und doppel-diagonal einritzen. In einer Pfanne mit etwas Öl beidseitig goldig anbraten

Fazit und Änderungsvorschläge:

  • 7 von 10 Punkten

Quelle/Idee: mea maxima culpa