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Cremefine

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Hauptspeise

Brokkoli Räucherlachs Gratin

Zutaten für Brokkoli Räucherlachs Gratin Portionen: 2 Erwachsene und 3 Kinder 1kg Brokkoli TK 300g Räucherlachs 200g Bergkäse 250ml Cremefine 50ml Milch 3 Eier Salz, Pfeffer, Muskat, Dillspitzen Zubereitung des Brokkoli Räucherlachs Gratins: Gefrorenen Brokkoli 4 Minuten kochen, anschließend gut abtropfen. Sehr große Röschen ggf. zerkleinern. Den Käse grob reiben, den Räucherlachs in Streifen/Würfel schneiden. …

Pasta

Spaghetti/Spirelli Carbonara

Zutaten für die Carbonara Sauce Portionen: 2 Erwachsene und 2 Kinder 250g Spaghetti 150g Spirelli 200g aufgeschnittener Schinken 250ml Rama Cremefine 1 Eisbergsalat 1 gelber Zwiebel 1 kleiner roter Zwiebel 2 Knoblauchzehen Salz, Pfeffer, 1TL Mehl 2EL Apfelessig 2x2EL Olivenöl 1 TL Senf Zubereitung der Carbonara: Die Zwiebel schälen schälen und fein hacken, den Knoblauch …