Durchsuche Schlagwörter
Zutaten für Cevapcici im Pitabrot Portionen: 2 Erwachsene und 3 Kinder 700g Cevapcici 6 Pitabrote 2 mittlere Garten-Gurken 250g griechisches Joghurt 6 Jungzwiebeln 2 lange Spitzpaprika 3 Paradeiser 2 Knoblauchzehen Salz, Pfeffer, Petersilie, Basilikum, Oregano Zubereitung der Cevapcici-Pita: Gurken raspeln, Knoblauch klein schneiden, grünen Teil der Jungzwiebel in feiner Ringe schneiden, mit Joghurt, Salz und …
Zutaten für Knoblauchnudeln Portionen: 2 Erwachsene und 3 Kinder 3 große Loch Spaghetti 4 Knoblauchzehen je ½ Paprika rot & gelb ca. 80ml Olivenöl ½ TL grobes Meersalz Zubereitung der Spaghetti aglio e olio: Die Spaghetti in gesalzenem Wasser kochen. Die Kerne aus dem Paprika rausschneiden und den Stängel wegschneiden, dann den Paprika klein würfeln. …
Zutaten für Sesamhendl Portionen: 2 Erwachsene und 3 Kinder 3 Jungzwiebel 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1/2 Chinakohl 5 Karotten 4 Hühnerfilets (ca. 700g) 30g ungeschälter Sesam 1 kleine Tasse Reis 120ml Sojasauce Yokus Tofugewürz, Salz, 4 EL Mehl, Semmelbrösel, Sesamöl, Rapsöl, brauner Zucker Zubereitung des kunsprigen Sesamhuhns: Geschälten Zwiebel gemeinsam mit dem Knoblauch fein hacken. …
Zutaten für Pasta mit Karfiolcreme und Kohl Portionen: 2 Erwachsene und 3 Kinder 1 kleinerer Karfiol 1/2 Kohl 3 Knoblauchzehen 400g Orecchiette Semmelbrösel, Parmesan, Zitrone, Salz, Pfeffer, 2 EL Butter, 1/2 Bouillon Gemüse, Öl Zubereitung des Karfiol-Kohl-Sugo: Karfiol in kleine Röschen teilen und den Strunk entsorgen, Knoblauch schälen, Hälfte fein würfeln, Hälfte grob hacken. Den …
Zutaten für Caesar Salad Portionen: 2 Erwachsene und 3 Kinder 1 Hühnerfilet 1 Römersalat 1 Tomate 2 Knoblauchzehen 1/2 Zitrone (Saft davon) 80g Parmesan 4 Scheiben Toast 1 EL Dijonsenf 2 Dotter 100ml Sonnenblumenöl Salz, Olivenöl, Balsamicoessig Zubereitung des Caesar Salads: Toast in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Knoblauch in feine Scheiben schneiden, zusammen …
Zutaten für Penne Förmchen Portionen: 2 Erwachsene und 3 Kinder 3 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 roter Paprika 1 Spitzpaprika 1 Chinakohl 1/2 Zitrone 50g Bergkäse 600g Rindsgulaschfleisch 380g Penne 400g geschälte Tomaten 1EL Rapsöl, 1EL Paprikapulver, 1TL Mehl, 1EL Tomatenmark, 1EL Balsamico, 6 Prisen Thymian, Kümmel, Zucker, 3EL Apfelessig, 1EL Rohrzucker, 4EL Sojasauce, 5EL Olivenöl …
Zutaten für Hühnercurry Portionen: 2x 2 Erwachsene und 3 Kinder 2 Karotten 3 dünne Jungzwiebel 1 gelber Paprika kleine Ingwer-Knolle (ca. 8g) 1 Knoblauchzehe 1/2 Limette (Saft davon) 1 Mango 500g Karfiol (entgrünt) 600g Hühnerfilet 300g Reis 2 TL gelbe Currypaste 1TL Johannisbrotkernmehl 400ml Kokosmilch 200ml Wasser Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer Zubereitung des Hühnercurrys: Knoblauch und …
Zutaten für gefüllte Paprika Portionen: 2 Erwachsene und 3 Kinder 4 rote Paprika 2 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 15 kleine Erdäpfel 500g gemischtes Faschiertes 1 Ei 1 kl. Tasse Reis 1l Tomatenstückchen mit Kräutern Oregano, Thymian, Paprikapulver, Salz, Öl Zubereitung der gefüllten Paprika: Den Reis in einem Topf Salzwasser kochen und anschließend abgießen. Die Erdäpfel schälen …
Zutaten für Reisfleisch Portionen: 2 Erwachsene und 3 Kinder 400g Risottoreis 400g Schweinefilet 2-3 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 Paprika (rot, gelb) 1 Lauch 4 TL Rindessa 2EL Tomatenmark 2EL Paprika edelsüß 0,9L Wasser, Petersilie, Salz, Pfeffer, Olivenöl Zubereitung des Reisfleisch: Zwiebel und Knoblauch klein würfeln und in einem großen Topf mit etwas Olivenöl scharf anbraten, …
Zutaten für Spaghetti Carbonara Portionen: 3 Erwachsene und 3 Kinder 450g Spaghetti 250g Farmerschinken 1 roter Zwiebel 1 Asia-Knoblauch 1 Flasche Cremefine 1 Chinakohl Olivenöl, Essig, Salz, ital. Kräuter (TK) Zubereitung der Spaghetti Carbonara: Den Schinken kleinwürfelig schneiden. Geschälten Zwiebel und Knoblauch fein hacken und für 5 Minuten in etwas Öl anbraten. 1 EL der …