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Zutaten für Hühner-Gemüse in Obers Portionen: 2 Erwachsene und 3 Kinder 700g Hühnerfilet 400g Pusztagemüse (TK) 1 Cremefine 450g Fusilli Salz, Pfeffer, Mehl, Curry, Öl Zubereitung des Hühner-Gemüse in Obers: Fusilli in einem Topf Salzwasser nach Anleitung kochen. Hühnerfilets putzen, klein würfeln und mit Curry+Mehl stauben. In einer großen Pfanne mit etwas Öl scharf anbraten …
Zutaten für faschierten One-Pot Portionen: 2 Erwachsene und 3 Kinder 1 Kohlrabi 1/4 Knollensellerie 330g Rindfaschiertes 280g Hohlnudeln 300g TK Karotten-Erbsen-Mischung 200ml Milch 350ml Wasser 1 Bouillon Pur Gemüse Rapsöl, Salz, Pfeffer, Adios Salz Gartengemüse, Laune gut Gewürz-Blüten-Mischung Zubereitung der schnellen Pasta: Gemüse schälen und in mundgerechte Stücke würfeln. Mit etwas Öl in einem mittleren …
Zutaten für Konfetti-Nudelsalat Portionen: 2 Erwachsene und 3 Kinder 1 Zubereitung des Konfetti-Nudelsalat: A Fazit und Änderungsvorschläge: von 10 Punkten Quelle/Idee: Bibis Kochbuch
Zutaten für Rindfleisch mit Ananas Portionen: 2 Erwachsene und 3 Kinder 500g Rindfleisch (Rumpsteak, Rib-Eye) 2 Karotten 1 Pak Choi 200g Reisnudeln 3mm 1/2 Ananas 2EL Sojasauce, Erdnussöl, Yokos Tofugewürz, Mehl Zubereitung des Rindfleisch mit Ananas: Die Karotten schälen und in dünne Streifen schneiden. Den Pak Choi vierteln und ebenfalls in Streifen schneiden, das grüne …
Zutaten für Brokkoli-Schinken-Auflauf Portionen: 3 Erwachsene und 3 Kinder 600g Brokkoli (TK) 600g Beinschinken (3 fingerdicks Scheiben) 6 Eier 500g Sauerrahm 500g Spirelli 80g geriebenen Emmentaler Salz, Mukat, Butter Zubereitung des Brokkoli-Schinken-Auflaufs: Den Schinken klein würfeln, dem Brokkoli antauen lassen. Die Nudeln nach Anleitung in Salzwasser kochen, ganz kurz vor Schluss den Brokkoli ins Wasser …
Zutaten für All in One Schinken-Nudel-Auflauf Portionen: 2 Erwachsene und 3 Kinder 230g Backofenschinken 150g geriebener Gouda 250ml Schlagobers 3 Eier 450g Penne 1 TL Salz, 4g Provence-Kräuter, 550ml Wasser, 2 TL Butter Zubereitung des Schinken-Nudel-Auflaufs: Die Eier mit dem Schlagobers in einer größeren Schüssel verquirlen und das lauwarme Wasser unterrühren. Die Kräuter und das …
Zutaten für Fleischbällchen Portionen: 2 Erwachsene und 3 Kinder 1 roter Paprika 1 kleiner Zwiebel oder 3 Jungzwiebel 2 Rispentomaten 1 Ei 400g gemischtes Faschiertes 400g Fusilli 285g Mais (Abtropfgewicht) 1EL Pankomehl 1TL Paprikapulver, 1/2 TL Salz, Prise Pfeffer, Olivenöl, Prise Knoblauchpulver Zubereitung der Fleischbällchen: Paprika entkernen und sehr klein würfeln und Zwiebel fein hacken. …
Zutaten für Gemüsesuppe Portionen: 3 Erwachsene und 3 Kinder 2 Suppengrün 200g Suppennudeln Salz Zubereitung der Gemüsesuppe: Das Suppengrün schälen, grob würfeln und mit 3 L Wasser in einem Topf aufkochen und für ca. 40 Minuten leicht köcheln lassen (eventuelle Trübstoffe abschöpfen). Mit Prise Salz würzen. 10 Minuten vor Schluss einen Topf Salzwasser zum Kochen …
Zutaten für Gemüsefleckerl: Portionen: 2 Erwachsene 250g Fleckerl 3 Stangensellerie 1/2 roter Paprika 1/2 grüner Paprika 1 roter Paradeiser 1 Lauch 1-2 Knoblauchzehen Olivenöl, Salz, Pfeffer, Chillisalz Zubereitung der Gemüsefleckerl: Knoblauch schälen und fein würfeln. Lauch halbieren und in Ringe schneiden. Paradeiser würfeln, Paprika in kleine Stücke schneiden. Sellerie putzen und ebenfalls würfeln. Wasser für …