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https://frischgekocht.billa.at/rezept/spaghetti-mit-kuerbissauce-und-speck-BI-28064 Tatsächlich verwendete Zutaten und Abläufe nicht notiert 🙁 Fazit und Änderungsvorschläge: 5 von 10 Punkte Speck separat anbraten damit er knupsriger wird Kürbis kürzer hobeln (und weniger Hobel, mehr in Sauce) Quelle/Idee: Frisch Gekocht Magazin, Oktober 2018
Portionen: 3 Erwachsene und 3 Kinder Zutaten für Maroni-Schmarren: 100g gegarte Maroni 55g Butter 30g getrocknete Marillen 4 Eier 2 übrige Eiklar 160g glattes Mehl 250ml Milch 50g Feinkristallzucker 1 Pkg. Vanillezucker Staubzucker, Salz Zutaten für Vanillesauce: 250ml Milch 250ml Schlagobers 1 Vanilleschote 40g Feinkristallzucker 10g Speisestärke 2 Eidotter Zutaten für Weichselompott: 200g Weichseln (Glas) …
Portionen: 3 Erwachsene und 3 Kinder Zutaten für Hühnergeschnetzeltes: 700g Hühnerfilets 250ml Schlagobers 250g Karotten 200g gefrorene Fisolen 300g 3-Röschen-Mischung (Karfiol, Brokkoli) 1/2 Lauch 250g Uncle Ben’s Langkornreis 4 EL gestiftelte Mandeln 3/2 EL Speisestärke 1/2 Zitrone Salz, Pfeffer, Butter, Pflanzenöl Zubereitung des Hühnergeschnetzelten: Fisolen, Karfiol und Brokkoli antauen lassen und größere Röschen halbieren. Karotten …
Zutaten für Pumpkin-Pie: 170g kalte Butter + 5g zum Einfetten 350g glattes Mehl + 10g zum Bestreuen 450 g gewürfelter Hokkaidokürbis 1 Vanilleschote 170g Frischkäse 250ml Schlagobers 130g brauner Zucker 3 Eier + 1 Eidotter Salz, Muskat, Zimt, Wasser Zubereitung der Kürbis-Tarte: Butter in kleine Würfel schneiden und mit Mehl und Salz in einer mittelgroßen …