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Hauptspeise

Würstelpfanne

Zutaten für Würstelpfanne Portionen: 2 Erwachsene und 3 Kinder 6 Würstel 1 Pak Choi 1 alte Semmel 4 milde Peperoni Zubereitung der Würstelpfanne: Die Semmel in kleine Würfel schneiden, mit Olivenöl und etwas Salz knusprig anbraten und beiseite stellen. Würstel in 2cm Stücke schneiden und in selber Pfanne scharf anbraten. Den Pak Choi grob würfeln …

Süßspeise

Scheiterhaufen mit Schneehaube

Zutaten für Scheiterhaufen Portionen: 2 Erwachsene und 3 Kinder 750g Äpfel 8 alte Semmeln ca. 420g (besser Striezel oder Kipferl) 6 Eier, davon 3 Eiklar separat 250ml Milch (für die Masse) 750ml Milch (für die Sauce) 100g Rosinen 1/2 TL Zimt 2 EL brauner Zucker 4 EL Zucker 2 EL Vanillezucker 1 Pkg. Vanillepudding-Pulver Zubereitung …