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Zutaten für Hühnerstreifen auf Gurke und Mais Portionen: 2 Erwachsene und 3 Kinder 550g Hühnerfilet 1 Salatgurke 2 rote Zwiebel 3 Knoblauchzehen 7 EL Sojasauce 2 TL Tomatenmark 1 Dose Mais 1/2 TL Witwe Bolte Bratengewürz, 1 Prise Adios Salz Mediteran 150g Erdnüsse 150 ml laufwarmes Wasser Petersilie, Korriander, Sonnenblumenöl, 1 EL Hoig, Holzspieße Zubereitung …
Zutaten für Teryaki-Pute mit Sesamgemüse Portionen: 2 Erwachsene und 3 Kinder 1/2 Zucchini 2 Jungzweibel 4 Karotten 2Knoblauchzehen 700g Putenfilet 100ml Sojasauce 1 Tasse Jasminreis Sesam, Sesamöl, Salz, 2 EL brauner Zucker 1EL Zucker Zubereitung des japanischen Putenfleisch: Putenbrust in Würfel schneiden, mit 1EL Zucker, etwa 5 EL Sojasauce und 1 EL Sesamöl vermischen und …
Zutaten für Sesamhendl Portionen: 2 Erwachsene und 3 Kinder 3 Jungzwiebel 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1/2 Chinakohl 5 Karotten 4 Hühnerfilets (ca. 700g) 30g ungeschälter Sesam 1 kleine Tasse Reis 120ml Sojasauce Yokus Tofugewürz, Salz, 4 EL Mehl, Semmelbrösel, Sesamöl, Rapsöl, brauner Zucker Zubereitung des kunsprigen Sesamhuhns: Geschälten Zwiebel gemeinsam mit dem Knoblauch fein hacken. …
Zutaten: Portionen: 2 Erwachsene und 3 Kinder 220g Jasminreis 2 Knoblauchzehen 2 kleine Feld-/Salatgurken 6 Selleriestangen 4 Minzblätter 700g Hühnerfilets 1/2 Limette 5 EL Sojasauce 1 EL Brauner Rohrzucker 1 TL Speisestärke Sonnenblumenöl, Salz Zubereitung des Hühnerfleisches: Reis in einem Sieb unter laufendem Wasser spülen. Knoblauch schälen und fein hacken. Gurke längs halbieren, entkernen und …